Archive for the ‘Zdrowie’ Category

Błonnik niezwykła substancja

Błonnik reguluje wiele procesów związanych z przemianą materii, przede wszystkim cukrów i tłuszczów w naszym organizmie. Działa niemal jak lek na receptę, a występuje w wielu owocach i warzywach. Wpływa korzystnie na wydzielanie insuliny po jedzeniu, dlatego pomaga on również stabilizować poziom glukozy we krwi. Dlatego warzywa i owoce o niskim indeksie glikemicznym są sprzymierzeńcem chorych na cukrzycę, zarówno typu 1, jak i 2. Jednym z najważniejszych zalet błonnika jest również jego działanie oczyszczające, eliminuje z organizmu metale ciężkie i toksyny. Jest również wskazany dla osób odchudzających się, daje on uczucie sytości i zmniejsza wchłanianie tłuszczów. Osoby takie powinny sięgnąć po: brokuły, cykoria, kabaczki, ogórki, kalafiory, kalarepa, szpinak, a z owoców grejpfruty, arbuzy, truskawki. Za źródło błonnika oprócz warzyw i owoców uznaje się również produkty zbożowe z pełnego przemiału, takie jak: otręby, kasze, musli, brązowy ryż, pieczywo pełnoziarniste i razowe. Błonnika nie zawierają między innymi: mięso, ryby, mleko, jaja, alkohole, masło, oleje i inne produkty tłuszczowe. Błonnik pokarmowy to nie jedna substancja, ale cały zespół związków polisacharydowych i niepolisacharydowych, występujące w ścianach komórkowych roślin.

Żeń-szeń, lecznicza roślina

W starożytnych Chinach korzeń żeń-szenia uznawano za lekarstwo na niemal każdą chorobę, a za jej korzeń płacono równowartością jego wagi płacono równowartością jego wagi w złocie. Współcześnie uprawia się ja na plantacjach, dzięki czemu preparat z jej wyciągiem można znaleźć w niemal każdej aptece. Żeń-szeń zawiera ponad 200 substancji korzystnie wpływających na zdrowie. Najważniejsze z nich ginsenozydy. Działają korzystnie na właściwości hemoglobiny, która transportuje tlen i składniki odżywcze do wszystkich narządów. Substancje te regulują również poziom cholesterolu i cukru we krwi. Po preparaty z korzeniem żeń-szenia powinni sięgać ludzie mający problem z obniżoną odpornością na infekcję, żyjące w stresie, ciężko pracujące. Roślina ta pobudza układ immunologiczny do pracy, usuwa zmęczenie i dodaje energii. Poprawia również pamięć i zdolność kojarzenia faktów, dlatego warto ją zażywać w okresie intensywnego wysiłku fizycznego. Ponadto zapobiega spadkowy formy związanemu ze starzeniem się organizmu. Warto jednak pamiętać, że nie wszyscy mogą zażywać preparaty z tą rośliną. Obniża ona poziom cukru we krwi, dlatego nie są wskazane przy skłonności do niedocukrzenia). Nie mogą również zażywać osoby chore na hemofilię, ponieważ działa przeciwzakrzepowo. Preparatów z żeń-szeniem nie wolno nadużywać, bo może to spowodować skutki uboczne, takie jak senność, nadciśnienie, bóle głowy.

Domowe sposoby na chore gardło

Kłopoty z gardłem dokuczają nam zwłaszcza w chłodne dni. Można jednak pokonać je w zaledwie kilka minut, a szybka reakcja może pomóc w rozwinięciu się infekcji. Pierwszy ze sposobów na walkę z chrypką może być nawilżenie. Przyczyną pieczenia w gardle może być przesuszone powietrze. Wysuszona śluzówka jest łatwym celem dla drobnoustrojów. By nawilżyć gardło, wskazane jest między innymi stosowanie preparatów z solą morską. Drugim sposobem może być płukanie gardła, do tego celu najlepiej wykorzystać napar z szałwii lub wodą z dodatkiem łyżeczki sody lub zwykłej soli. Gardło rozgrzeje również ziołowy napój (z lipy lun czarnego bzu, z dodatkiem soku malinowego lub z dwiema łyżeczkami miodu).
Wywar ten powinien być ciepły, ale nie gorący, by nie podrażnić śluzówki. Ból spowodowany infekcją wirusową złagodzić mogą tabletki z propolisem, który ma również działanie bakteriobójcze. Dobrym sposobem na pozbycie się nieprzyjemnego drapania w gardle są inhalacje. Ciepła para nawilża śluzówkę i powoduje jej przekrwienie. Wraz z krwią dociera do niej więcej przeciwciał, zwalczających wirusy i bakterie.. Ostatni sposób to milczenie. Podczas mówienia powietrze wysusza śluzówkę w gardle. Gdy przez 20 minut będziemy mieć zamknięte usta, błona śluzowa wyprodukuje odpowiednią do nawilżenia ilość wydzieliny.

Moc zaklęta w jabłkach

Jesień to sezon zbioru jabłek, których nie powinno zabraknąć w domu żadnego z nas. Te wyjątkowo smaczne owoce mają szczególne właściwości: obniżają poziom cholesterolu, wspomagają pracę serca, zapobiegają próchnicy. Jabłka kryją w sobie zapas błonnika, który pomaga usprawnić funkcje jelitowe flory. Pektyny znajdujące się w jabłku wspomagają uzyskanie prawidłowego poziomu dobrego cholesterolu, obniżając jednocześnie poziom złego. Zawarty w jabłkach błonnik dodatkowo sprawia, że zjedzenie jabłka zabija głód, warto, zatem sięgnąć po nie, gdy mamy ochotę coś przekąsić. Pektyny zapobiegają także powstawaniu próchnicy. Poprawie ulega także stan naszych włosów oraz paznokci, ponieważ owoce te wspomagają przyswajanie wapnia. Ponadto jabłka dostarczają potasu, który wspomaga pracę układu nerwowego i serca oraz kwercetynę – przeciwutleniacza, który uszczelnia naczynia krwionośne zapobiegając wystąpieniu miażdżycy oraz choroby serca. Znajdziemy w nich również takie składniki mineralne jak: żelazo, magnez, miedź, krzem, cynk Jabłka wykazują właściwości odtruwające, ich spożywanie przyczynia się także do wzmocnienia odporności, wobec czego osoby jedzące jabłka rzadziej zapadają na infekcje górnych dróg oddechowych. Jabłka wpływają korzystnie na nasze zdrowie, a zatem także na urodę. Pamiętajmy, więc o jedzeniu nawet kilku sztuk tych owoców każdego dnia.

Zgaga, czym jest i jak się przed nią uchronić

Choroba refluksowa objawia się nieprzyjemnych, charakterystycznym pieczenie w przełyku. Polega ona na cofaniu się kwaśnej treści żołądka do przełyku, co czasem powoduje wręcz ból i znacznie pogarsza jakość życia. Objawy te najczęściej spotykamy pod nazwą „zgagi”, może ona również przejawiać się innymi dolegliwościami: nudności, bóle za mostkiem i w nadbrzuszu. Bezpośrednią przyczyną tej choroby jest nieszczelność przełyku, w miejscu, gdzie zaczyna się żołądek, znajduje się tam zwieracz, który ma za zadanie zatrzymywać na swoim miejscu to, co zjedliśmy. Przy chorobie refluksowej zwieracz ten często się rozkurcza, co prowadzi do zwracanie treści żołądka, wraz z kwasem solnym i enzymami trawiennymi do przełyku. Treść żołądka i tym bardziej kwasy nie powinny znajdować się w przełyku, ponieważ może on doprowadzić do zapalenia błony śluzowej, nadżerki, a nawet do owrzodzenia. Przy takich problemach bardzo ważne jest, aby udać się do lekarza,
za pomocą badań potwierdzi, z jaką chorobą mamy do czynienia. Po stwierdzeniu „refluksu” zaleci odpowiednie leczenie farmaceutyczne w postaci przyjmowania leków zobojętniających, zmniejszających wydzielania kwasu i pobudzających perystaltykę przełyku. Zanim jednak sięgniemy po specjalistyczne leki warto zrezygnować lub chociaż ograniczyć pewne produkty, np.: cebula, czosnek, napoje gazowane, kawa, alkohol, tłuste i ostre potrawy. Ponadto warto wiedzieć, że objawy nasilają się także po wysiłku fizycznym, zmianie pozycji ciała, przy schylaniu się. Po każdym posiłku powinniśmy chwilę „odczekać”, zanim zabierzemy się do fizycznej aktywności.

Jak walczyć z katarem

Każdy z nas wie, jak zatkany nos może utrudnić prawidłowe funkcjonowanie, ciężko się oddycha, śpi i mówi. Jest to stan chorobowy, który wymaga leczenia, ponieważ zlekceważenie go może skończyć się zapaleniem zatok lub ucha. Sposobów na wyleczenie kataru jest wiele, Czyste otoczenie wspomaga leczenie. Dbałość o czyste otoczenie jest szczególne ważne w czasie, gdy ktoś z rodziny choruje. Temperatura pokojowa powinna wynosić ok 20 stopni C. Aby utrzymać taką temperaturę, pomieszczenie należy często wietrzyć. W czasie sezonu grzewczego na kaloryfery warto powiesić specjalne pojemniki z zimną wodą, którą należy wymieniać każdego dnia. Można też położyć tam wilgotny ręcznik. Wilgotność powietrza nie powinna być jednak zbyt duża, dlatego gdy posiadamy nawilżacz powietrza nie powinniśmy go włączać częściej niż 3 razy w ciągu doby na maksymalnie 15minut. Warto w czasie kataru udrażniać drogi oddechowe poprzez ziołowe inhalacje. Równie ważne jest także oczyszczanie nosa chusteczką. Należy również pamiętać o odpowiedniej diecie i spożywaniu wielu płynów. Napoje nie tylko nawadniają organizm, ale i sprawiają, że zalegająca w nosie wydzielina staje się płynniejsza. I tak na przykład herbatka rumiankowa zwiększa odporność organizmu, działając jednocześnie przeciwzapalnie, podobne właściwości wykazuje czarny bez, szałwia, kwiat lipy oraz owoce dzikiej róży.

Jak dbać o naszą pamięć

Zapamiętywanie jest niezwykle ważne w codziennym życiu każdego człowieka. Dlatego warto ćwiczyć pamięć i wzmacniać ją odpowiednimi ćwiczeniami. Według badań przeciętny człowiek w tak zwanym magazynie pamięci – hipokampie – jest w stanie zgromadzić około miliona informacji, a osoby z nadzwyczajną pamięcią dziesięć razy więcej. W mózgu przechowywane są informacje, które zapamiętujemy tylko na jakiś czas oraz te, które zostają tam całe życie. Pamięć można usprawniać poprzez pracę nad nią. Każdego dnia należy przede wszystkim pamiętać o dotlenieniu naszego mózgu, np. podczas codziennego spaceru można wykonać kilka ćwiczeń oddechowych. Ćwiczenia mózgu także korzystnie wpływają na jego pracę. Dlatego wskazane jest rozwiązywanie rebusów i krzyżówek. Dla ciągłego rozwoju naszej pamięci ważne jest zapamiętywanie i powtarzanie nowych słów w języku obcym, nauka piosenek i wierszyków. To, co jemy wpływa na nasze zdrowie, samopoczucie a także na naszą pamięć. Jeśli zależy nam na tym, sięgajmy po owoce i warzywa. Wskazane jest także wykorzystywanie mocy minerałów: magnezu, wapnia i cynku, które znajdziemy w takich produktach jak: fasola, brokuły, brzoskwinie, pestki dyni i słonecznika, jabłka, gruszki, brzoskwinie, mięso indyka, owoce morza. Lekarze polecają także nienasycone kwasy tłuszczowe, które znajdują się, np. w morskich rybach lub w oleju rzepakowym i lnianym, orzechach, siemieniu lnianym. Wskazane są także produkty, w składzie, których znajduje się lecytyna(rzeżucha, soja, kiełki pszenicy, jaja, kukurydza).

O znaczeniu magnezu w naszym organizmie

Magnez jest bardzo ważnym składnikiem, koniecznym do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Dostarcza on komórkom energię, zmniejsza nadpobudliwość, poprawia pamięć i koncentrację, zmniejsza skurcze naczyń krwionośnych, normuje ciśnienie i wraz z wapniem i witaminą D3 bierze udział w budowie kośćca. Magnez jest odpowiedzialny również za pracę układu nerwowego, poprawia funkcjonowanie komórek nerwowych i przepływów impulsów między nimi. Bierze również udział w procesie przemiany materii (przemianie tłuszczy, białek i węglowodanów). Magnez chroni także nasz organizm przed toksycznymi substancjami, które znajdują się w owocach i warzywach (rtęć, kadm, ołów), które hodowane są na skażonym terenie. Bardzo ważne jest, aby utrzymać właściwą ilość magnezu w organizmie. Niedobór magnezu wynika najczęściej z niezdrowego trybu życia i stosowania niewłaściwej diety. Jego brak może obejmować osoby żyjące w stresie, pijące duże ilości kawy, herbaty lub alkoholu, a także stosujące surowe diety odchudzające, kuracje hormonalne i zażywające tabletki antykoncepcyjne. O niedobrze magnezu świadczyć może nerwowość, uczucie drętwienia i mrowienia w palcach, kołatanie serca, bóle i skurcze w łydkach dokuczające zwłaszcza nocą. W takiej sytuacji należy wybrać się do apteki, gdzie znajdziemy wiele preparatów, w których składzie znajduje się magnez.

Jak walczyć z migreną

Migrena jest jednostką chorobową znaną od wielu lat, dotyka ona zarówno kobiety, jak i mężczyzn. Charakteryzuje się nawracalnymi, uporczywymi bólami głowy. Przyczyny migreny nie są do końca znane. Można natomiast wymienić kilka czynników, które powodują wzrost prawdopodobieństwa wystąpienia migreny, są to: stres, wysiłek psychiczny lub fizyczny, zmęczenie po braku lub nadmiarze snu, głód, stosowanie ostrej diety odchudzającej, niekorzystne warunki pogodowe, bóle zębów, zaburzenia hormonalne, miesiączka, silne zapachy i inne. Oprócz bólu głowy przy migrenie występuje jeszcze kilka innych nieprzyjemnych dolegliwości: nudności i wymioty, nadwrażliwość na światło, dźwięki i zapachy; pulsujący, silny ból w górnej części czaszki, zawroty głowy, dreszcze itd.
bardzo intensywnym bólu. Aby złagodzić te nieprzyjemne objawy należy zgasić światło, wyłączyć wszelkie źródła dźwięku (radio, TV). Ważny jest odpoczynek w ciszy i spokoju. Warto jest wypić słodzona herbatę i wziąć tabletki przeciwbólowe lub aspirynę, położyć na głowie zimny okład i spróbować zasnąć. Ważne jest również, aby nie bagatelizować migreny i skorzystać z porady lekarza, jeśli wykryje on u nas tę chorobę, najprawdopodobniej przepisze nam leki, które należy przyjmować codziennie (jeśli objawy są sporadyczne, jedynie zaleci ci środki przeciwbólowe i powie, jak łagodzić objawy). Migreny nie da się wyleczyć, można jedynie łagodzić jej objawy. Z pewnością pomocna będzie w tym zmiana stylu życia na mniej stresujący.

Owsianka idealna na początek dnia

Owsianka jest posiłkiem znanym od wielu wieków, istnieją dowody, że jedzono ją już w epoce brązu, a więc 1800-1700 lat p.n.e. Współcześnie jest to danie dość popularna, ale nadal bardzo niedoceniane. Płatki owsiane należą do zbóż, które są największym źródłem białka oraz cennych aminokwasów. W połączeniu z mlekiem lub jogurtem są bogactwem witaminy B6, która wpływa na poprawę pamięci i koncentracji. W płatkach owsianych zawarta jest również witamina B1 oraz kwas pantotenowy, które hamują zmęczenie i rozdrażnienie. W ich składzie znajdują się także substancje antydepresyjne oraz poprawiające nastrój. Porcja owsianki jest doskonałym źródłem składników takich, jak magnez i żelazo, które pracują nad właściwym funkcjonowaniem organizmu. Płatki owsiane kryją w sobie dużą ilość cennego rozpuszczalnego błonnika, który chroni układ trawienny oraz wykazuje właściwości probiotyczne, wspomagając rozkład dobrych bakterii. Dzięki czemu przyczynia się do wspomagania pracy układu odpornościowego oraz jelita grubego. W zbożach zawarte są cenne tłuszcze, a owies zawiera ich największą ilość. Są one tym bardziej wartościowe, bowiem w zbożu tym znajdują się nienasycone kwasy tłuszczowe, a takich organizm nie potrafi samodzielnie wytworzyć. Ich ważne zadanie to np. wspomaganie w zapobieganiu i leczeniu miażdżycy. Badania dowiodły, że owsianka znajduje się na 3 miejscu najzdrowszych pokarmów świata, zaraz za owocami palmy acai i czosnkiem. Jest, więc idealną propozycją na śniadanie, które, jak wiadomo, jest najważniejszym posiłkiem dnia.